サーヴィス
August 22, 2006
現時点での私見「ホスピタリティとサーヴィス」 その2
■昨日のエントリ「現時点での私見『ホスピタリティとサーヴィス』 その1」の続編。
さてさて、昨日は最近よく目にする「サーヴィス=主従関係説」に異を唱えた。
「じゃぁ、おまえはどういう意見なんだ?」という話になるわけで、今日は現時点での僕のサーヴィスとホスピタリティに対する見解をつづる。
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さてさて、昨日は最近よく目にする「サーヴィス=主従関係説」に異を唱えた。
「じゃぁ、おまえはどういう意見なんだ?」という話になるわけで、今日は現時点での僕のサーヴィスとホスピタリティに対する見解をつづる。
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August 21, 2006
現時点での私見「ホスピタリティとサーヴィス」 その1
■今月6日に「腑におちまくりの『ホスピタリティ論』」をアップした。
あのエントリのコメント欄でゆうこさんとお話させていただいたり、その後別のところで色々ホスピタリティ論を読んだり、あるいは他の方からメッセージをいただいたりして、短期間にかなり自分なりの考え方がまとまってきたので、現時点での私見を書き留めておこうかと。
■最近目にしたホスピタリティ論には、「奴隷」という語源を論拠に「サーヴィス=主従関係」と定義しているものが多かった。
対するホスピタリティは「対等関係でのもてなし」とのこと。
6日のエントリで紹介したコンテンツもこの立場だったし、そういう内容のDMをわざわざくださった方もいらっしゃった。
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あのエントリのコメント欄でゆうこさんとお話させていただいたり、その後別のところで色々ホスピタリティ論を読んだり、あるいは他の方からメッセージをいただいたりして、短期間にかなり自分なりの考え方がまとまってきたので、現時点での私見を書き留めておこうかと。
■最近目にしたホスピタリティ論には、「奴隷」という語源を論拠に「サーヴィス=主従関係」と定義しているものが多かった。
対するホスピタリティは「対等関係でのもてなし」とのこと。
6日のエントリで紹介したコンテンツもこの立場だったし、そういう内容のDMをわざわざくださった方もいらっしゃった。
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February 01, 2006
October 06, 2005
団塊とサーヴィス
■そうなんだよなぁ。
◎nikkeibp.jp「団塊世代とスポーツ(2)」
これは、僕らのようなアドヴェンチャー・ツーリズム業者も気づいてて、たとえば先月8日に京都で会合があったのだって、平たくいえば「団塊世代をターゲットにすえた、新しい形のツーリズムの模索」というテーマだった。
■しかし、難しいぞ、これ。
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◎nikkeibp.jp「団塊世代とスポーツ(2)」
これは、僕らのようなアドヴェンチャー・ツーリズム業者も気づいてて、たとえば先月8日に京都で会合があったのだって、平たくいえば「団塊世代をターゲットにすえた、新しい形のツーリズムの模索」というテーマだった。
■しかし、難しいぞ、これ。
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